冬筍是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽，因尚未出土，筍質幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜肴。雖然采挖冬筍影響竹子繁殖，但合理采挖不僅可以保證竹子正常生長，也可以增加經濟收入，滿足消費者需求。
1000平方0-5℃冬筍保鮮庫的造價影響因素有哪些？
因素一、1000平方0-5℃冬筍保鮮庫建造地址
冷庫選址要有便利的交通，方便冷庫的出入庫運輸，另外要有穩定的水、電力供應，還有就是土地使用權，或者是租別人的冷庫。選址首先就是冷庫建造的第一筆費用。
因素二、1000平方0-5℃冬筍保鮮庫制冷機組選擇
制冷機組常用的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器，節流閥和蒸發管等組成。按照蒸發管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。特別是壓縮機，有進口和國內不同品牌的，效果質量有好有壞，費用也是不同的。
因素三、客戶的要求及制冷公司的選擇
有些客戶會有一些特殊的要求，比如說增加多少配件、增加某些自動化功能都會對費用產生影響，并且不同制冷公司設計的方案不同，使用的材料及設備也不是一模一樣的，所以費用也會不同。
